私の料理の出発点

それは粉ふきいも。
小学校5年生の家庭科の調理実習で作って、家に帰って作ったら両親が絶賛してくれました。
それで料理が好きになった。

お子さんのいらっしゃる皆さん、どうかお子さんの初めての作品はダメ出しをせずに絶賛してあげて下さい。
たぶんそれが全ての自信に繋がると思うのです。(^_^)

後の料理は、魚肉ソーセージのカレー粉炒め、茄子とピーマンと豚バラのピリ辛味噌炒め、塩焼き鳥